Κατηγορία: Διδακτικές επισκέψεις

Στο πλαίσιο του μαθήματος της Λογοτεχνίας και με αφορμή το λαϊκό παραμύθι  «Το πιο γλυκό ψωμί» οι μαθητές της Α΄ Γυμνασίου επισκέφτηκαν την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή και συμμετείχαν στο πρόγραμμα «Σιτάρι, από το χωράφι στο τραπέζι μας» , ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα σχετικά με το σιτάρι.

Οι μαθητές είχαν τη δυνατότητα μέσα  από έντονο βιωματικό χαρακτήρα να εστιάσουν στη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού  και στη σύγκριση παραδοσιακής και σύγχρονης καλλιέργειας. Επεξεργάστηκαν  μια συλλογή από 10 αντίγραφα εικαστικών έργων του Fr. Millet, πλαισιωμένη με παλιά εργαλεία και αντικείμενα που βρίσκονται στη διάθεση της Σχολής. Οι πίνακες παρουσιάζουν τα διαδοχικά στάδια από την σπορά μέχρι το ψήσιμο του ψωμιού. Στη συνέχεια συζήτησαν  για τον παραδοσιακό και τον σύγχρονο τρόπο καλλιέργειας του σιταριού και της παραγωγής του αλευριού . Τέλος έφτιαξαν το δικό τους αλεύρι με τον παραδοσιακό χειρόμυλο  αλλά και ζύμωσαν το δικό τους ψωμί.

Κατά την επίσκεψη στο χωράφι τούς δόθηκε η δυνατότητα να σπείρουν με τον παραδοσιακό τρόπο.

Σε εργαστήριο κηπουρικής τα παιδιά φύτεψαν  σπόρους σιταριού σε μικρό δοχείο μεταφύτευσης. Η εργασία ήταν  ατομική και δόθηκε  ένα φυτοδοχείο για κάθε παιδί.

Ως συνέχεια του προγράμματος οι μαθητές του τμήματος Α2 ζύμωσαν στην τάξη το δικό τους ψωμί.

Περισσότερα στους παρακάτω συνδέσμους:

https://www.youtube.com/watch?v=4DWsGAaJE88

https://youtu.be/FLX27Z2YYSk

Ημέρες εθνικής μνήμης και τιμής σε κάθε ήρωα της ελληνικής Ιστορίας.

Την Πέμπτη 26 Οκτωβρίου 2022 το σχολείο μας σύσσωμο επισκέφθηκε το Στρατιωτικό Μουσείο του Λαχανά, όπου έγινε μια ενδελεχής ξενάγηση σε όλους τους μαθητές από τον υπεύθυνο αξιωματικό.

Ο ιστορικός χώρος του Λαχανά περιλαμβάνει το γεωγραφικό επίκεντρο του ενός από τα δύο καθοριστικά σημεία της μάχης ΚΙΛΚΙΣ ? ΛΑΧΑΝΑ, όπου επικεντρώθηκε η κύρια επιθετική προσπάθεια των Ελλήνων εναντίον των Βουλγάρων κατά τον Β΄ Βαλκανικό πόλεμο το 1913, ανοίγοντας έτσι το δρόμο για την απελευθέρωση της Ανατολικής Μακεδονίας.

Η συγκεκριμένη διδακτική επίσκεψη είχε πολλαπλά οφέλη για τους μαθητές μας. Με σύμμαχό μας τον καλό φθινοπωρινό καιρό και την καλή μας διάθεση, απολαύσαμε εκτός από την ιστορική αναδρομή, μια εξόρμηση στη φύση καθώς και την ξενοιασιά της σχολικής παρέας μετά από πολύ καιρό.